zzz testo unico

Per un minimo di 10 persone, solo su prenotazione.

Ogni portata sarà servita in pirofila. Bis di pimi e di secondi,  una scelta pensata per esaltare il valore della condivisione.

MENU CLASSICO

Antipasto misto con salumi nostrani , sciatt e cicorino

Risotto timo e mirtilli / gnocchetti di ortiche, burro speck e salvia.

tagliata di maiale CBT*/ Roast beef di manzo con il suo jus* , patate saltate

Sorbetto al limone con wodka *

36 €

vino della casa (1/4), acqua, caffè +3 €

MENU SPECIAL

Spumante di benvenuto

Antipasto misto con salumi nostrani, sciatt e cicorino

Tagliatelle di castagne con ragù di cervo tagliato a coltello* / risotto porcini timo e casera

Tagliata di manzo alle erbe */ tagliata di maiale CBT*, patate arrosto

Sorbetto al Braulio

46 €

Nel caso il cliente desideri portare la torta che verrà sostituita al dolce, offriamo il servizio del taglio che sarà compreso nel totale del prezzo indicato.

* prodotto che potrebbe essere stato abbattuto a – 18 gradi

ROSSO

MERLOT VENETO, CONTIENE SOLFITI

1/4 l 6 €

1/2 l 9 €

1 l 16 €

BIANCO

CANTINE MONFERRINI PIEMONTE, CONTIENE SOLFITI

1/4 l 6 €

1/2 l 9 €

1 l 16 €

ROSSI  cl. 10 (calice)

Contengono tutti solfiti

Merlot, Veneto €4

Valtellina superiore DOCG, grumello, Nino Negri (2020-) €7

Barbera d'alba DOC, vite colte (2023) €6

BIANCHI  cl. 10 (calice)    

Contengono tutti solfiti        

Verduzzo, Veneto €4

Lugana €5

BOLLICINE cl. 10 (calice)   

Prosecco €5

Franciacorta, Maneti Gozzini €6

VINI PASSITI (calice)

Contengono tutti solfiti

Asti spumante €5

La bella estate, vino passito, Vite colte €7                    

Penne in bianco baby 5€

Penne al pomodoro baby 6€

Penne al ragù* baby 7 €

Cicken nugget* con patate fritte* 8€