Simile allo zabaione, veniva considerata un preparato energizzante e ricostituente per riprendersi dopo la dura giornata di lavoro. In questa versione è stata rivisitata in chiave moderna.
12 minuti di attesa.
Ingredienti: uova, zucchero, Marsala , lievito di birra, farina 00, cacao
ALLERGENI: ANIDRIDE SOLFOROSA, CACAO,UOVA, GLUTINE