8 pezzi.
Gli sciatt sono una Specialità tipica della Valtellina. Piccoli e gustosi cubetti di formaggio avvolti in una pastella di grano saraceno e fritti in abbondante olio bollente.
INGREDIENTI
farina di grano saraceno, farina 00, birra, grappa, acqua frizzante, formaggio grasso di montagna, olio alto oleico, cicorino, sale, aceto di vino.
ALLERGENI
GLUTINE, LATTE, ANIDRIDE SOLFOROSA, GRANO SARACENO